第一天晚上吃了美味豬扒飯後,第二天中午,又有美食了…….

這是美味的鐵板和牛。

這店也是從旅遊指南書中有所介紹的,位於東京吉祥寺車站附近。店是出了名採用日本牛肉,分牛扒及牛柳,採用鐵板煮法,即叫即做。客人要吃的話,那麼,請排隊吧。呵呵!!

坐電車到達吉祥寺時,剛好早上十時多,但沿途遇見了一家藥房,又浪費了半個多小時,再磨磨蹭蹭(到附近的百貨公司找洗手間),終於找到了這家店了。噢!天呀!滿以為可以成為第一輪客人,豈料這小店已經客滿了。

全店只能容納約十五人,原來還有人比我們饞嘴,比我們早起!

排隊的地方就是入口的樓梯,這道樓梯窄窄的,滿陡峭的。我們這些等待的食客,就只能站著看,受著那股油煙氣味,傻傻地等。

幸好,食客也很懂事,吃了就馬上自動離開。我們只等了約十五分鐘就能入座了。

我們四人也是點了個牛柳套餐,有一塊厚厚的和牛牛柳,伴碟的是豆芽菜及美味紅蘿蔔片。呵呵!沒有誇張呀!這紅蘿蔔片真的很鮮甜味美。連我這個不喜吃菜蔬的人也不放過。

這和牛入口即溶,牛肉味很香濃!加上師傅手勢一流,將這塊牛柳煎的恰到好處,只表面煎香,內裡半熟,不吃生肉的我也不會抗拒(各位會否覺得我很麻煩呢?菜蔬不吃,生肉不吃,甚麼也挑剔?!),照單全收。可能肚子餓,配上一碗熱騰騰的白米飯及麵豉湯,兩款不同口味的醬汁,我把整個套餐也吃光了。

這就是一個完整的鐵板和牛牛柳套餐了。

這麼美味,站著等也是值得的。

 

P.S. 和牛是指日本本土飼養的牛隻!

No Comments on 1 月 24th 2007

Leave a Reply